Cabernet Sauvignon

mutigkräftigtannin

Ein Cabernet aus der neuen Welt, der alle Erwartungen übertrifft.

Diese Flasche gibt Vollgas und ist ein echtes Dark-Horse-Original. Winemakerin Beth Liston balanciert ausgewählte kalifornische Trauben, fruchtiges Aroma und dunkle, trockene Noten perfekt aus. Unser Cabernet ist ein Hit auf jeder Party, wo verschiedene Geschmäcker aufeinandertreffen.

Händlersuche

Beths Methode

Ernte, wenn die Trauben ihre maximale Reife erreicht haben 

Eine samtige Weichheit gepaart mit kräftigen Tanninen

Die besten Cabernet Sauvignon Trauben kombinieren

Spiel mit diversen Eichennoten

Was du erwarten kannst

Eine samtige Weichheit gepaart mit kräftigen Tanninen

Ein herrlich trockenes Geschmacksprofil mit fruchtigen Aromen

Ausgewogene Nuancen von dunklen Beerenfrüchten

Noten von dunkler Schokolade und Espresso

Treffe Beth

Mit seiner ausgeprägten Tanninstruktur legt der Dark Horse Cabernet Sauvignon einen fulminanten Auftakt hin, den du so schnell nicht vergisst. Es folgt ein intensiver, aber dennoch ausgewogener Cocktail aus dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Backpflaumen, die sich im Mund zu einer köstlichen Geschmacksexplosion verbinden.  

Die Vision unserer Ausnahme-Winemakerin Beth Liston scheint hier ganz klar durch: Mit ihrem mutigen, gewagten Ansatz hat sie einen Wein kreiert, der alle Erwartungen übertrifft. Es ist ihr gelungen, die Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume und die subtilen Untertöne im konventionellen Cabernet Sauvignon virtuos auszubauen – mit den besten Trauben, die Kaliforniens Weinberge zu bieten haben. Beths einzigartige Reifetechnik in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche verpasst diesem Rotwein einen besonderen Dreh, der ihn aus der Masse herausstechen lässt.

Jedes Glas gleicht einer Tasse aromatisch geröstetem Mokka mit einem Hauch schwarzer Früchte, dunkler Schokolade und Espresso. Jeder Schluck verführt mit seinem weichen, samtigen Abgang.

Unser Dark Horse Cabernet Sauvignon ist der perfekte Begleiter zum BBQ und passt zu saftigen Grillsteaks ebenso gut wie zu hausgemachten, dick mit Käse überbackenen Burgern. Nimm einen Schluck Wein, bevor du dich aufs Essen stürzt, um seine kräftige Textur und seinen vollen Geschmack ganz pur zu genießen.

Einfach eine Flasche aufmachen, dir und deinen Freunden ein Glas eingießen, ein leckeres Essen genießen − und eure gemeinsame Zeit.  

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